Vieni a Milano e costruisci il tuo domani in Congusto Institute, la scuola di cucina più cool della città. Qui troverai i migliori chef, le attrezzature più moderne e i corsi certificati per diventare un vero master della gastronomia. In più, avrai la possibilità di lavorare nelle strutture più top in Italia e all'estero, grazie alle nostre partnership esclusive.
E non è tutto: hai la possibilità di accedere al prestito per merito di Intesa San Paolo, un finanziamento senza garanzie che ti permette di iscriverti ora e iniziare a pagare dopo due anni. Un'occasione unica per investire sul tuo futuro, senza pensieri.
Cosa aspetti? Iscriviti subito ad una delle nostre sessioni e inizia il tuo viaggio verso il successo in Congusto Institute, la scuola di cucina leader nel settore gastronomico con oltre 22.000 corsisti formati in 20 anni!
I nostri corsi professionali
Scoprili tuttiCongusto Institute è la scuola di cucina che fa per te.
Qui trovi corsi professionali per ogni livello e specialità: cuoco e chef, pasticciere, panificatore, pizzaiolo, manager di sala. Che tu sia un principiante o un esperto, troverai il corso per ogni esigenza nel nostro catalogo.
E se vuoi una formazione a 360°, puoi scegliere il master polispecialistico, che ti forma per gestire e dirigere nel mondo della ristorazione. Il master è un percorso completo e innovativo, con laboratori attivi, stage, visite e progetti speciali.
Se invece sei già un professionista con poco tempo, puoi fare i nostri corsi on demand, online e flessibili. Come diceva Brillat-Savarin: “La scoperta di un piatto nuovo fa più per la felicità del genere umano che la scoperta di una stella”.
Il campus
Congusto Institute è la scuola di cucina professionale che ti offre un campus di 1.500 metri quadrati, accessibile a tutti e a norma di legge. Qui potrai rilassarti e socializzare nell'area all'aperto, coltivare le erbe aromatiche nell'orto didattico e cucinare in laboratori luminosi e confortevoli, con ampie finestre che lasciano entrare la luce naturale.
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Congusto Institute ti apre le porte per una mattinata speciale. Vieni a respirare l’atmosfera unica della nostra scuola di alta formazione gastronomica a Milano. Registrati per partecipare, è gratis!
Open Day di Primavera [13.04.2024]
Congusto Institute ti apre le porte per una mattinata speciale. Vieni a respirare l’atmosfera unica della nostra scuola di alta formazione gastronomica a Milano. Registrati per partecipare, è gratis!
I nostri corsi amatoriali
Scoprili tuttiCompletano l'offerta della scuola di cucina Congusto i corsi amatoriali, su diverse tematiche e livelli. Che tu sia alle prime armi o che voglia perfezionare le tue abilità o scoprire nuove ricette da ripetere a casa, nel catalogo online troverai il corso di cucina che fa per te.
E se vuoi vivere un'esperienza di cucina divertente e coinvolgente con i tuoi colleghi o i tuoi clienti, puoi scegliere tra le proposte di team building per le aziende. Potrai cucinare insieme, sfidarti in gare culinarie, degustare prodotti tipici e molto altro. Scopri i nostri cooking team building e contattaci per organizzare il tuo evento aziendale.
La Facoltà
Abbiamo scelto di fare formazione con modalità tecnico-scientifiche, usando argomenti e dati che aiutano a conoscere. Il nostro corpo docenti è costituito dai più qualificati ed esperti chef, pasticcieri, panificatori e formatori, di rilievo nazionale e internazionale.
EcoScuola: L’Iniziativa Congusto
Eccoci, #congustogreen! 🌍💚
Un saluto al mondo dal Congusto Institute, pronti a lasciare il segno. Ogni giorno, un passo verso una scuola più verde. Perché? Perché il nostro pianeta merita amore e cura. Unisciti a noi, ogni gesto conta! Ecco i sei pilastri di #congustogreen:
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Addio carta e plastica, benvenute dispense digitali. Ogni foglio risparmiato è un passo verso una Scuola più verde.📱💚
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Dal 2020, i nostri diplomi sono digitali! Oltre 750 studenti hanno già ricevuto le loro credenziali digitali. 🎓💚
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Promuoviamo l’uso di prodotti ecologici e sostenibili. Ogni piccolo gesto può fare una grande differenza. 🌱💚
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Scegliamo prodotti e servizi sostenibili da fornitori eco-friendly. Ogni scelta conta per proteggere il nostro pianeta. 🛍️💚
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Incoraggiamo l’uso di mezzi di trasporto eco-friendly. Ridurre l’impatto ambientale in città inizia con il modo in cui ci spostiamo. 🚲🛴💚
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Abbiamo aderito al progetto Treedom per piantare alberi e finanziare gli agricoltori locali. È la nostra promessa di diventare sempre più una Scuola sostenibile e socialmente responsabile. 🌳🌍