Team building in cucina ed eventi

Cerchi un’attività di team building in cucina a Milano? Congusto Institute organizza team cooking per aziende in un contesto professionale e strutturato. Fondata nel 2003, Congusto è la scuola di cucina più storica della città.

L’esperienza è pratica: si cucina insieme, si lavora in squadra e si realizza un menu guidati da chef professionisti. Il team cooking è pensato come attività di collaborazione, confronto e problem solving. È un’alternativa concreta alla classica cena aziendale.

Format di team building in cucina

  • Italian Classics Lab
  • Menu Brigata
  • Mystery Basket
  • Team Race

Servizi inclusi nel team cooking

  • Briefing iniziale e divisione in squadre
  • Guida degli chef durante il lavoro in cucina
  • Welcome drink, grembiule e ricettario
  • Degustazione finale e beverage
  • Attività disponibile in italiano e in inglese

Team cooking in una scuola di cucina professionale

  • 4 laboratori cucina con postazioni e attrezzature professionali
  • 1 sala plenaria con cucina a vista per briefing, showcooking e finali di gara
  • Spazi modulari con luce naturale
  • Aule formazione, cortile interno e area break

Gli spazi sono progettati per il lavoro operativo in cucina.