Team building in cucina ed eventi
Cerchi un’attività di team building in cucina a Milano? Congusto Institute organizza team cooking per aziende in un contesto professionale e strutturato. Fondata nel 2003, Congusto è la scuola di cucina più storica della città.
L’esperienza è pratica: si cucina insieme, si lavora in squadra e si realizza un menu guidati da chef professionisti. Il team cooking è pensato come attività di collaborazione, confronto e problem solving. È un’alternativa concreta alla classica cena aziendale.
Format di team building in cucina
- Italian Classics Lab
- Menu Brigata
- Mystery Basket
- Team Race
Servizi inclusi nel team cooking
- Briefing iniziale e divisione in squadre
- Guida degli chef durante il lavoro in cucina
- Welcome drink, grembiule e ricettario
- Degustazione finale e beverage
- Attività disponibile in italiano e in inglese
CI HANNO GIÀ SCELTO
Team cooking in una scuola di cucina professionale
- 4 laboratori cucina con postazioni e attrezzature professionali
- 1 sala plenaria con cucina a vista per briefing, showcooking e finali di gara
- Spazi modulari con luce naturale
- Aule formazione, cortile interno e area break
Gli spazi sono progettati per il lavoro operativo in cucina.