Congusto Institute: la scuola di cucina leader a Milano da oltre 20 anni

Tradizione italiana, visione internazionale. Congusto Institute forma cuochi, pasticceri e panificatori con percorsi di alta formazione mirati a facilitare l'ingresso nel mondo del lavoro.

Il nostro Master Polispecialistico è il percorso più completo per chi desidera dominare il settore food a 360°, preparandosi a ruoli direttivi o alla creazione di un progetto imprenditoriale.

Con programmi dedicati anche agli studenti internazionali, offriamo un’esperienza unica nel cuore di Milano, capitale della cucina moderna. Unisciti alla scuola di cucina Congusto dove innovazione, professionalità e passione trasformano il talento in successo!

I nostri corsi professionali

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Due sessioni annuali, posti limitati.

Congusto Institute è la scuola di cucina professionale a Milano che ti prepara a entrare nel mondo del lavoro con percorsi di formazione medio-lunghi. I nostri corsi strutturati, dalla base all’avanzato, sono pensati per accompagnarti passo dopo passo verso una carriera nel settore gastronomico.

Per chi è già un professionista, offriamo lezioni private su misura, in presenza o online, con i nostri esperti.

Congusto Institute ti accoglie in un campus di 1.500 metri quadrati, accessibile e progettato per offrirti il meglio. Potrai rilassarti nell’area all’aperto, scoprire l’orto didattico con erbe aromatiche e cucinare in laboratori moderni e luminosi, dove la luce naturale crea un ambiente ideale per apprendere e crescere.

I nostri corsi amatoriali

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La scuola di cucina Congusto offre corsi per tutti i livelli, dalle basi al perfezionamento, ideali per scoprire nuove ricette e migliorare le tue abilità. Per le aziende, proponiamo cooking team building coinvolgenti: sfide culinarie, degustazioni e molto altro. Scopri i corsi e contattaci per organizzare il tuo evento aziendale.

Abbiamo scelto di fare formazione con modalità tecnico-scientifiche, usando argomenti e dati che aiutano a conoscere. 
Il nostro corpo docenti è costituito dai più qualificati ed esperti chef, pasticcieri, panificatori e formatori, di rilievo nazionale e internazionale.

Journal

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    La cucina e la pasticceria vegetale stanno rivoluzionando il panorama gastronomico globale. Congusto Institute forma futuri professionisti con moduli innovativi dedicati al plant-based, rispondendo alle esigenze di una generazione attenta alla sostenibilità, all’etica e alla salute. Scopri come diventare protagonista...

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EcoScuola: L’Iniziativa Congusto

Eccoci, #congustogreen! 🌍💚

Un saluto al mondo dal Congusto Institute, pronti a lasciare il segno. Ogni giorno, un passo verso una scuola più verde. Perché? Perché il nostro pianeta merita amore e cura. Unisciti a noi, ogni gesto conta! Ecco i sei pilastri di #congustogreen:

  • Addio carta e plastica, benvenute dispense digitali. Ogni foglio risparmiato è un passo verso una Scuola più verde.📱💚

    ABBRACCIAMO IL DIGITALE

  • Dal 2020, i nostri diplomi sono digitali! Oltre 750 studenti hanno già ricevuto le loro credenziali digitali. 🎓💚

    DIPLOMI FUTURISTICI

  • Promuoviamo l’uso di prodotti ecologici e sostenibili. Ogni piccolo gesto può fare una grande differenza. 🌱💚

    ECO-FRIENDLY

  • Scegliamo prodotti e servizi sostenibili da fornitori eco-friendly. Ogni scelta conta per proteggere il nostro pianeta. 🛍️💚

    ACQUISTI SOSTENIBILI

  • Incoraggiamo l’uso di mezzi di trasporto eco-friendly. Ridurre l’impatto ambientale in città inizia con il modo in cui ci spostiamo. 🚲🛴💚

    TARSPORTO ECO-SOSTENIBILE

  • Abbiamo aderito al progetto Treedom per piantare alberi e finanziare gli agricoltori locali. È la nostra promessa di diventare sempre più una Scuola sostenibile e socialmente responsabile. 🌳🌍

    PROMESSA VERDE

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I nostri partner

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