Congusto Gourmet Institute è un ente formativo accreditato che offre corsi di cucina, corsi di pasticceria, corsi di panificazione e ristorazione in genere per principianti, appassionati, diplomati, lavoratori e professionisti. La Scuola di cucina, nata nel 2003, è un punto di riferimento del settore enogastronomico milanese e nazionale.
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