Corsi Formazione

Corsi di cucina professionale

Un corso per ogni visione, il momento della scelta sta arrivando

Congusto Gourmet Institute è la scuola di cucina professionale a Milano che ti propone corsi di alta formazione e specializzazione per cuoco e chef, pasticciere, panificatore, restaurant manager e manager di sala. Che tu sia un appassionato evoluto o un aspirante professionista del settore, nel catalogo dei nostri corsi professionali di cucina troverai sicuramente la risposta a ogni tua esigenza.

I tuoi obiettivi

Forse hai già le idee molto chiare, forse no. Forse sei alla ricerca dell’allineamento perfetto tra la tua ambizione personale, i tuoi progetti futuri e quello che la formazione ti offrirà. Forse hai la necessità di trovare un indirizzo e una rassicurazione forti rispetto ai tuoi sogni. Le esigenze sono tante e gli obiettivi diversi.

La nostra soluzione

La soluzione, secondo noi, sta nella semplicità e nella chiarezza della proposta dei nostri corsi di cucina professionale.

Qui troverai le nostre soluzioni per accompagnarti nella scelta chiave che ti proietterà verso il tuo futuro professionale.

Corsi

Vorrei crescere

È il punto di partenza, il passaggio per trasformare una passione in professione. Lavorerai e imparerai a fianco di grandi professionisti del settore e, a conclusione del corso, avrai accesso a uno stage formativo presso alcuni dei ristoranti, pasticcerie e strutture ricettive più titolate in Italia.

Vorrei specializzarmi

La tua passione e il tuo talento hanno già individuato una strada precisa. Congusto ti propone una selezione di corsi di specializzazione per affrontare la professione con competenza e quell’importante patrimonio di esperienza derivato dallo stage formativo post corso.

Vorrei gestire

Hai scelto l’altra anima della ristorazione, quella che correttamente attribuisce a organizzazione e servizio in sala, sia nel ristorante sia nell’hotellerie, identico valore rispetto al lavoro di cucina. Oggi le sfide sono tante, quello che ci vuole per superarle è grande professionalità.

Executive Master

Sono i percorsi più ambiziosi, costruiti per chi vuole da subito la full immersion o una formazione multidisciplinare a 360° per operare a tutti i livelli nel settore della ristorazione e dell’ospitalità.