Formazione e aggiornamento per professionisti

Appuntamenti unici, da cogliere con prontezza, lucidità e la consapevolezza di contribuire in modo tangibile alla propria crescita professionale.
Esperti professionisti che la critica gastronomica e il mercato hanno incoronato come esempi di innovazione, unicità, eccellenza.
Argomenti puntuali, svolti in modo esaustivo e ricchi di quei suggerimenti che fanno la differenza sulla qualità del prodotto finale.
Le tre ragioni per le quali le masterclass di Congusto sono un momento di apprendimento e crescita, di evoluzione dell’attitudine individuale verso la professione, di immersione in stili, approcci e tecniche diverse dall’ordinario.

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