• News
07 Agosto 2021

40 borse di studio per chef e pasticceri

Saranno in totale 40 le borse di studio che Congusto Gourmet Institute mette a disposizione per i corsi di alta formazione professionale. Diventare chef o pasticcere potrà essere, dunque, più accessibile.

Futuri Chef e pasticceri

Sono aperte le iscrizioni per l’anno accademico 2021/2022 ai nuovi corsi di chef e pasticcere. I percorsi formativi certificati Regione Lombardia sono validi in tutta Europa secondo lo standard EQF (European Qualification Framework). Ad ottobre 2021 parte la prima call con un corso per chef e un corso per pasticcere. A novembre, invece, si raddoppia con l’avviamento di due corsi per chef e due corsi per pasticcere.

Le borse di studio

Sono due le borse di studio per classe messe a disposizione per il prossimo quadrimestre. Ne beneficeranno  i futuri allievi interessati a svolgere durante la formazione incarichi di tutorship, a supporto dei docenti nella gestione operativa dell’aula e nel monitoraggio delle lezioni. Durante l’intero anno accademico sono previste un totale di 40 borse di studio per un valore complessivo di 180.000 euro, che andranno a coprire fino al 50% della retta per un importo massimo di 4.500 euro l’una.

Requisiti 

Tra i requisiti richiesti per l’accesso alle borse di studio, secondo le linee guida del MUR - Ministero dell’Università e della Ricerca - è prevista la presentazione della certificazione Isee con un valore non superiore a 23.626,32 euro. Per chi intende beneficiare delle borse di studio, è obbligatorio il possesso del diploma di scuola secondaria superiore, ottime doti comunicative e relazionali e una lettera di presentazione in cui l’aspirante chef o pasticcere spiega le motivazioni che lo portano a voler frequentare il corso, esplicitando il motivo della richiesta. Aver maturato esperienze nel settore food e della ristorazione, sarà considerato come titolo preferenziale.

Il metodo Congusto: gli obiettivi

Con i corsi di alta formazione per chef e pasticceri erogati da Congusto, i futuri protagonisti del mondo della cucina e della pasticceria professionale impareranno non solo a conoscere e selezionare ingredienti di alta qualità e a studiare le più aggiornate tecniche di cottura e preparazione di piatti salati e dolci, ma acquisiranno tutte le competenze e le abilità necessarie per affrontare il mondo del lavoro con la corretta impostazione.

Come fare la domanda

Per candidarti ad una borsa di studio, il primo passo è compilare ed inviare il form che si trova nella sezione "Ammissioni". A seguito dell'invio del form, il tuo CV sarà esaminato e, se sarà valutato idoneo, sarai contattato da un consulente didattico, a cui dovrai indicare il Corso di Tuo interesse. Il secondo passo è inviare tutti i documenti richiesti per potersi candidare alla borsa:

  • Lettera motivazionale
  • Modello ISEE con un valore non superiore a 23.626,32 euro
  • Copia del titolo di studio (diploma di scuola secondaria superiore)

Una volta che la tua candidatura è stata definitivamente approvata, la Segreteria si metterà in contatto con gli interessati per la definizione degli aspetti amministrativi e organizzativi.

A cura della redazione

News
08 Novembre 2023

20 anni di formazione per professionisti e appassionati

Non pesano affatto questi 20 anni per Congusto Institute. E, come ogni compleanno che si rispetti, si tirano le somme,...
News
27 Ottobre 2023

20 anni di Congusto al Grande Cucina Talent Prize

Durante l'evento di premiazione dei Grande Cucina Talent Prize del 24 ottobre scorso, si è aperta una parentesi per celebrare...