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News
04 Agosto 2022

Guida per amatori: come imparare a cucinare partendo dalle basi

Come imparare a cucinare bene? Ecco da dove partire se sei un appassionato Da sempre ti chiedi come imparare a cucinare e, questa volta, vorresti apprendere i trucchi del mestiere? Molte persone iniziano a cucinare da...
Eventi
16 Giugno 2022

Da Congusto la prima edizione dei Grande Cucina Talent Prize

Le cucine e l'auditorium del Congusto Gourmet Institute, dove si svolgono solitamente il corso di cucina professionale e il corso di pasticceria professionale, per un giorno hanno lasciato spazio alla cerimonia di premiazione della prima edizione...
Ricette
06 Aprile 2022

Carbonara Day con i bottoni firmati Davide Marzullo

Il 6 aprile si celebra il Carbonara Day, uno dei piatti più iconici della cucina italiana. Tra i più imitati e rivisitati. Per l’occasione, abbiamo chiesto ad un giovane e talentuoso chef di interpretare questo piatto...
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