Cookie Policy Notizie e approfondimenti gastronomici - Congusto Gourmet Institute
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News
16 Maggio 2022

Come diventare un pasticcere professionista e fare carriera nel settore

Oltre la passione: ecco come diventare pasticcere professionista Tradizione culinaria dalle radici antiche, la pasticceria è a tutti gli effetti un’arte. Non basta esserne appassionati per conoscere tutti i suoi segreti e praticarla a livello professionale...
Eventi
20 Dicembre 2021

Masterclass 2022: a Gennaio Fabrizio Fiorani e Riccardo Magni

Ripartono le Masterclass di Pasticceria promosse da Congusto Gourmet Institute. Una serie di appuntamenti unici, ideali per i pasticceri che desiderano crescere professionalmente. Si tratta di occasioni imperdibili per apprendere direttamente dai grandi maestri tutti i...
Ricette
06 Aprile 2022

Carbonara Day con i bottoni firmati Davide Marzullo

Il 6 aprile si celebra il Carbonara Day, uno dei piatti più iconici della cucina italiana. Tra i più imitati e rivisitati. Per l’occasione, abbiamo chiesto ad un giovane e talentuoso chef di interpretare questo piatto...