Veloce ma buono: menu di primavera

Un menu completo e veloce da realizzare, rigorosamente a base di ingredienti di stagione: asparagi, piselli, fiori di zucca ed erbe di primavera. Perfetto per un fare bella figura con gli ospiti.

Inizio

18/03/23

Durata

1 lezione

Frequenza

Sab

Posti max

12

Sede

Via Davanzati, 15

Lezioni

Programma
  • Sformatini di asparagi
  • Fiori di zucca ripieni
  • Riso, crema di piselli e menta
  • Salmone marinato alle erbe di primavera
  • Cestini di frolla ricotta e ananas

More info

Il costo del corso comprende:

  • Ingredienti, utensili e attrezzature
  • Modalità, tecniche di preparazione e tempi di cottura
  • Utilizzo creativo e ottimale degli alimenti
  • Preparazione e presentazione
  • Ricettario della lezione
  • Grembiule Congusto
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