Veloce ma buono: menu di primavera
Un menu completo e veloce da realizzare, rigorosamente a base di ingredienti di stagione: asparagi, piselli, fiori di zucca ed erbe di primavera. Perfetto per un fare bella figura con gli ospiti.
Inizio
18/03/23
Durata
1 lezione
Frequenza
Sab
Posti max
12
Sede
Via Davanzati, 15
Lezioni
Programma
- Sformatini di asparagi
- Fiori di zucca ripieni
- Riso, crema di piselli e menta
- Salmone marinato alle erbe di primavera
- Cestini di frolla ricotta e ananas
More info
Il costo del corso comprende:
- Ingredienti, utensili e attrezzature
- Modalità, tecniche di preparazione e tempi di cottura
- Utilizzo creativo e ottimale degli alimenti
- Preparazione e presentazione
- Ricettario della lezione
- Grembiule Congusto
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