Degustazione e laboratorio gratuito*

Dove: Congusto Institute – Via Davanzati, 15 Milano

Cosa ti aspetta Degustazione guidata (45 minuti)

Un percorso sensoriale tra aromi, sapori e qualità con gli esperti del Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena.

 Laboratorio in cucina (1 ora e 15 minuti)

Assisti a una lezione tenuta dagli chef di Congusto, che ti guideranno attraverso tecniche e ricette che valorizzano l’Aceto Balsamico di Modena IGP.Un’occasione formativa e ispirazionale, pensata per chi desidera approfondire la conoscenza di un’eccellenza italiana, tra teoria, degustazione e pratica in cucina.

La partecipazione è gratuita*, ma i posti sono limitati.

*Quota di garanzia prenotazione "No-Show" – 15 euro
Per confermare la presenza è richiesta una quota di garanzia di 15 euro, non è una quota di partecipazione.
L’importo verrà convertito in un credito utilizzabile per un corso amatoriale Congusto, entro il 31 luglio 2026.
In caso di mancata presenza o di disdetta inferiore alle 72 ore lavorative (No-show), la quota verrà trattenuta a titolo di penale.

Avvertenze

• Per professionisti si intendono esclusivamente addetti ai lavori del settore ristorativo.
• Per food lovers si intendono appassionati di cucina.
• L’iscrizione si effettua solo dal sito ed è gratuita.
• La prenotazione sarà valida solo dopo conferma via e-mail da parte della Segreteria