Degustazione e laboratorio con l’Aceto Balsamico di Modena IGP

Dove: Congusto Institute – Via Davanzati, 15 Milano

Cosa ti aspetta Degustazione guidata (45 minuti)

Un percorso sensoriale tra aromi, sapori e qualità con gli esperti del Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena.

 Laboratorio in cucina (1 ora e 15 minuti)

Assisti a una lezione tenuta dagli chef di Congusto, che ti guideranno attraverso tecniche e ricette che valorizzano l’Aceto Balsamico di Modena IGP.Un’occasione formativa e ispirazionale, pensata per chi desidera approfondire la conoscenza di un’eccellenza italiana, tra teoria, degustazione e pratica in cucina.

La partecipazione è gratuita, ma i posti sono limitati!

Avvertenze

• Per professionisti si intendono esclusivamente addetti ai lavori del settore ristorativo.
• Per food lovers si intendono appassionati di cucina.
• L’iscrizione si effettua solo dal sito ed è gratuita.
• La prenotazione sarà valida solo dopo conferma via e-mail da parte della Segreteria Corsi. La sola registrazione sul sito non garantisce il diritto di partecipazione.
• Non sono accettate iscrizioni multiple. Ogni interessato deve effettuare la propria registrazione personale, pena l’annullamento della prenotazione.