Career Center

Tirocini e Placement

L’obiettivo del Career Center di Congusto Gourmet Institute è anche quello di favorire l’inserimento nel mondo del lavoro dei giovani studenti diplomati Congusto. L’ufficio svolge anche un lavoro di monitoraggio e accompagnamento continuo dopo il corso.
Per tirocinio extracurriculare si intende, ai sensi dell’art. 13 della l.r. n. 69/1981 e s.m. e i., un’esperienza di formazione svolta da soggetti che hanno assolto l’obbligo di istruzione e che sono disoccupati o inoccupati ai sensi del D. Lgs. n. 181/2000 (iscritti presso il Centro per l’Impiego) nell’ambito di un contesto lavorativo presso datori di lavoro pubblici o privati, che non si configura come rapporto di lavoro e che è finalizzata all’orientamento delle scelte occupazionali.
Per esigenze di carattere organizzativo, dovute anche all’applicazione di differenti discipline normative, si configurano due tipologie di tirocini possibili:

Tirocinio formativi (o curriculari)

destinati a studenti iscritti ai corsi professionali di Congusto.

 

Tirocinio (o stage) di orientamento

riservati ai diplomati entro i dodici mesi dal conseguimento dell’attestato.

Opportunità professionali

Il periodo di stage formativo costituisce una parte importante del corso professionale. Un stage offre infatti l’opportunità di approfondire le competenze acquisite nel contesto stimolante dei laboratori didattici. Congusto Gourmet Institute dedica molta attenzione al Placement dei propri allievi. Grazie agli stage e ai molti accordi sviluppati con prestigiosi ristoranti e hotel, la scuola consente ai diplomati di avere accesso a diverse opportunità professionali.

Elenco strutture convenzionate

Boscolo Autograph Hotel – Ceresio 7 – Ernst Knam – Hotel Excelsior Gallia – Mandarin Oriental Milano – Westin Palace Milano – Townhouse Collection Hotels – Seven Stars Galleria Hotel – Hotel Chateau Monfort – Hotel Scala Milano – San Pietro Cafè Milano – Replay the stage fine dining – Therasia Resort Sea & Spa, Vulcano (Eolie) – Acherer Patisserie, Bolzano – Quinto Quarto, Modena – La Pasticceria di Davide Pisano, Venegono (VA) – Pasticceria Alessandro Servida, Pantigliate (MI) – Nhow NH Milano – Italiana Hotels & Resort – T’a Milano Bistrot – Taglio Ristorante, Milano – Le Dolci Tradizioni, Milano – I Dolci Namura, Milano ….e molte altre.

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