Matteo Cunsolo

Presidente dell’Associazione Panificatori Milanesi, Matteo Cunsolo vive a Parabiago (MI) dove ha aperto nel 2003 il suo locale, La Panetteria. È uno di quei talenti che bruciano le tappe, anche grazie alla famiglia che lo sostiene nei momenti difficili e lo appoggia in tutte le sue scelte. Da qualche anno è entrato a far parte del Richemont Club e questo gli ha permesso in diverse occasioni di mostrarsi sulla ribalta internazionale grazie alla partecipazione prima alle selezioni del Mondiale del Pane, e poi alla Coppa Europa di Bulle.