24 Settembre 2020

Gabriele Zanatta

Classe 1973 e una laurea in Filosofia. Gabriele Zanatta è uno scrittore e giornalista gastronomico, coordina la Guida ai Ristoranti del congresso internazionale Identità Golose, scrive per numerose testate e tiene insegna storia e orientamenti della ristorazione contemporanea presso istituti e università.

News
29 Maggio 2023

Firmata la partnership Congusto-Tourism College of Zhejiang

Congusto Institute instaura una prestigiosa partnership internazionale con il Tourism College of Zhejiang. L’accordo per la costituzione dell’Accademia Culinaria Sino-Italiana...
News
05 Maggio 2023

Da Congusto la presentazione di SLAFOOD

Il 3 maggio è stata presentata l’Associazione SLAFood, presso il Congusto Gourmet Institute di Milano. Sono stati chiamati a raccolta oltre...
× Chat