OPEN DAY
11 Gennaio 2020

A Milano il primo campus culinario dove si formano i migliori chef, pasticceri, panificatori, manager di sala

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Sabato 11 gennaio ti aspettiamo con un programma fitto di eventi: nel primo campus culinario della città sono in agenda dibattiti e approfondimenti, workshop gratuiti e degustazioni, lezioni di food pairing e focus di grande ampiezza con le voci più autorevoli dei settori Ristorazione, Pasticceria e Arti Bianche tra cui lo Chef Sergio Mei - uno dei più apprezzati interpreti della cucina italiana - il cuoco siciliano per eccellenza Filippo La Mantia e il pastry blogger Luca Perego, alias LuCake.

Durante la giornata saranno illustrate le promozioni e le borse di studio disponibili per i Corsi di Alta Formazione in partenza.
Per partecipare alle lezioni gratuite di prova, fare il campus tour e richiedere un colloquio di orientamento compila il form e saremo felici di accoglierti.

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Tra i protagonisti attesi:

Roberto Carcangiu
Roberto Carcangiu
Direttore Didattico
Filippo Lamantia
Filippo La Mantia
Oste e Cuoco
Allan Bay
Sergio Mei
Chef
Carlo Cracco
Luca Perego
Pastry Blogger LuCake

In collaborazione con

Garofalo
Monstaser
Italian Gourmet

La sede



Via Bernardo Davanzati, 15 - 20158 Milano

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