10 Agosto 2020

I lievitati di Vincenzo Tiri

Considerato tra i più grandi lievitisti nazionali, vincitore di innumerevoli premi in Italia e all’estero, Vincenzo Tiri è il maestro pasticciere che ha dato vita al panettone più premiato d’Italia.

10 Agosto 2020

Millesfoglie con Giancarlo Perbellini

Il mondo della leggerezza con la tecnica e la creatività di un grande Chef stellato.