CORSO DI PASTICCERIA PROFESSIONALE

Sei mesi d’immersione nel mondo della pasticceria professionale a Milano: i più importanti professionisti del settore, sotto la guida del maestro pasticciere Riccardo Magni, ti aspettano per insegnarti le migliori tecniche specialistiche dell’arte dolciaria. Tu ci metti abilità, impegno e sacrificio, noi il Passepartout per il tuo percorso professionale nella pasticceria. Alla formazione pratico-teorica segue sempre, a fine corso, un tirocinio curriculare finalizzato all’impiego. Congusto, infatti, collabora con le migliori pasticcerie d’Italia, laboratori di pasticceria e prestigiosi alberghi.

Dal mese di novembre 2021 si aggiungerà una sessione speciale in formula week-end. Un’opportunità interessante dedicata ai lavoratori o studenti che non possono frequentare il corso professionale per chef in fascia infrasettimanale.

Grandi Maestri

Imparare a contatto con i protagonisti vuol dire acquisire direttamente alla fonte le visioni e i metodi più avanzati.

Qualifica Europea

Gli Attestati professionali rilasciati al superamento del Corso sono riconosciuti e validi in tutti i Paesi dell’Unione Europea.

Job Placement

A conclusione di ogni percorso di alta formazione professionale è previsto uno stage presso prestigiose pasticcerie.

I nostri punti di forza

  1. Il corso per pasticcere è un percorso professionalizzante, ti consentirà di lavorare da subito
  2. I docenti sono tutti esperti riconosciuti, pasticceri e formatori per professione
  3. Avrai una formazione contemporanea, al passo coi tempi
  4. Classi a numero chiuso, max 12 allievi
  5. Laboratori ampi e dotati di attrezzature e tecnologie all’avanguardia
  6. Tirocinio presso prestigiose pasticcerie e strutture di alto profilo citate dalle migliori guide del settore
  7. Attestato di qualifica professionale accreditato da Regione Lombardia secondo standard EQF (European Qualification Framework) riconosciuta in tutta Europa
  8. Pagamenti rateali e agevolazioni

Il corso si svolgerà nel massimo rispetto dei protocolli anti-Covid

Congusto opera in un complesso di 1.500 mq, la più alta disponibilità a Milano di aule didattiche destinate alla formazione delle arti culinarie e dolciarie