Corso Manager di Sala - Congusto Gourmet Institute

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CORSO PER MANAGER DI SALA & SOMMELLERIE

Trasformiamo le tue doti manageriali e relazionali in una professione. Un’opportunità unica per imparare dai grandi professionisti del mestiere le migliori tecniche di servizio professionale.

Porta in Congusto stoffa, stile e voglia di emergere: uscirai pronto per iniziare il tuo percorso nel mondo della ristorazione e dell’ospitalità italiana.

TRASFORMIAMO IL TUO SOGNO IN REALTÀ

Eccellenza Accademica

Imparare a contatto con i protagonisti vuol dire acquisire direttamente alla fonte le visioni e i metodi più avanzati.

Qualifica Europea

Gli Attestati professionali rilasciati al superamento del Corso sono riconosciuti e validi in tutti i Paesi dell’Unione Europea.

Impara e Lavora

L’ufficio placement accompagna i nostri studenti nell’avvio della carriera nel mondo dell’ospitalità. L’88% trova impiego entro 6 mesi dalla conclusione del percorso.

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VOCAZIONE Maître

Un ruolo indispensabile, un mestiere che non conosce crisi

Lezioni teoriche e pratiche su:

Hospitality management: comunicazione, accoglienza, gestione e servizio dell’ospite
Galateo
Management di sala
Cenni di enologia e sommellerie
Caffetteria
Uscite didattiche

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IL CAMPUS CONGUSTO

Congusto opera in un complesso di 1.500 mq, la più alta disponibilità a Milano di aule didattiche destinate alla formazione delle arti culinarie e della pasticceria

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