Corso Cuoco/Chef - Congusto Gourmet Institute

Il nostro corso professionale cuoco/chef

I più importanti docenti e chef professionisti del settore ti aspettano per insegnarti le migliori tecniche di lavorazione e cottura. Tu ci metti abilità, impegno e sacrificio, noi il Passepartout per il tuo percorso professionale nella ristorazione.

Alla formazione pratico-teorica segue sempre, a fine corso, uno stage finalizzato all’impiego. Congusto, infatti, collabora con molti dei più prestigiosi ristoranti e hotel italiani, citati nelle Guide Michelin e Le Soste.

Compila ora il form e verrai ricontattato al più presto per fissare il tuo appuntamento presso il nostro Campus, a Milano, nel pieno rispetto di tutte le norme vigenti in materia di prevenzione, oppure in forma virtuale.

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Docenti Stellati

Imparare a contatto con i protagonisti vuol dire acquisire direttamente alla fonte le visioni e i metodi più avanzati.

Qualifica Europea

Gli Attestati professionali rilasciati al superamento del Corso sono riconosciuti e validi in tutti i Paesi dell’Unione Europea.

Job Placement

L’ufficio placement accompagna i nostri studenti nell’avvio della carriera nella ristorazione. L’88% trova impiego entro 6 mesi dalla conclusione del percorso.

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IL FUTURO, IN CUCINA

Se vuoi diventare Protagonista, impara dai Protagonisti

Lezioni teoriche e pratiche su:

Tecniche base e sofisticate di preparazione dei piatti e di cottura, conservazione e gestione delle materie prime;
Management del ristorante: acquisti, vendite, comunicazione e gestione del personale di sala;
Alla fine del corso è previsto un tirocinio formativo per consolidare tutte le abilità acquisite.

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IL CAMPUS CONGUSTO

Congusto opera in un complesso di 1.500 mq, la più alta concentrazione a Milano di aule didattiche destinate alla formazione delle arti culinarie e della pasticceria

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