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Sweety: I dolci dei grandi maestri

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€ 199,00

Due lezioni esclusive per imparare le tecniche di preparazioni classiche di dolci dei grandi pasticceri italiani, raccontate e presenti nel libro della manifestazione Sweety of Milano. DURATA, FREQUENZA, COSTI...

€ 199,00

Corso Pastaio Artigianale

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€ 1.600,00

Un Corso di formazione di 60 ore rivolto a chi desideri acquisire i principali contenuti teorici e pratici e una buona manualità di base nella lavorazione della pasta artigianale....

€ 1.600,00

Le paste fresche

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€ 249,00

Acqua e farina sono gli ingredienti di base, che a poco a poco si trasformano attraverso tecnica e manualità, fino al risultato finale. Dalla scelta delle materie prime ai...

€ 249,00

Corso base di Pasticceria

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€ 459,00

Corso base di Pasticceria per principianti e appassionati Il corso base di Pasticceria è rivolto a principianti ed appassionati. Per approfondire ed acquisire tecniche di preparazione di dolci e prodotti da...

€ 459,00

Corso base di cucina

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€ 549,00

Il corso base di Cucina è rivolto a principianti ed appassionati che desiderano imparare le prime basi della cucina, oppure approfondire alcuni argomenti: dalle paste fresche alle salse, dal taglio delle verdure ai risotti. OBIETTIVI DEL...

€ 549,00

Corso Bakery Chef (Panificatore e Pizzaiolo)

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€ 4.500,00

Il corso per Pizzaiolo è rivolto a tutti coloro che desiderano intraprendere la professione del Pizzaiolo, acquisendo le tecniche di preparazione principali attraverso una formazione mirata e finalizzata all'apprendimento...

€ 4.500,00

Menù d’autunno: zucca, funghi e castagne

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€ 79,00

Ognuno ha le proprie immagini affettive dell’autunno. Per noi, ad esempio, lo sono il profumo dei funghi di campagna, la forma e i colori delle zucche sulla tavola, lo...

€ 79,00

Menù milanese

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€ 79,00

Un must della nostra Scuola, un corso che ha tutto sapore del più autentico orgoglio meneghino e che fonde la tradizionalità tipica della cucina milanese con gli ingredienti del territorio...

€ 79,00

Pizza fritta & Co.

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€ 79,00

Tutti i segreti e le tecniche per imparare a preparare il piatto italiano più famoso al mondo: la pizza. Non potete perdervi questo corso sulla sua variante fritta! DURATA, FREQUENZA,...

€ 79,00