Un corso per ogni visione.

che l’inchiostro sul tuo diploma dell’istituto alberghiero non si sia ancora asciugato o che tu sia da tempo attivo nel mondo del lavoro, i corsi di cucina professionali Congusto ti aiuteranno a formare nuove competenze, a consolidare quelle preesistenti e a definire una nuova visione per il tuo futuro professionale.

I corsi professionali per Cuoco/Chef, Pasticcere, Pizzaiolo, Panificatore, PastaioManager di Sala sono certificati  e offrono molteplici opportunità lavorative: al termine delle lezioni in aula potrai continuare la formazione all’interno dei migliori ristoranti, hotels, forni e pasticcerie citati nella Guida Michelin e Le Soste. Inoltre, grazie al servizio Career&Placement, Congusto accompagna i suoi allievi alla ricerca di opportunità lavorative. L’ 82% dei nostri allievi, infatti,  trova impiego nel settore dell’hotellerie e della ristorazione.

A chi ci rivolgiamo

  • Principianti che vogliono migliorare o costruirsi un nuovo futuro professionale
  • Appassionati di cucina, pasticceria e ristorazione in genere che vogliono farne un mestiere
  • Diplomati di Istituti alberghieri che vogliono migliorare le proprie competenze
  • Professionisti che desiderano aggiornarsi o approfondire temi specifici
  • Lavoratori del settore Ho.Re.Ca. che non hanno compiuto un percorso formativo
  • Aziende o operatori del settore

Perchè scegliere Congusto

01

Il 1° Campus Culinario a Milano
1500 mq, 7 aule attrezzate

02

Corsi certificati in Qualità ISO

03

I migliori Chef
Accedi al mondo di ItalianGourmet

04

Tutoring in aula e placement
Opportunità didattiche

05

Scuola Accreditata Regione Lombardia

06

99,5% Allievi collocati in Stage

07

Pagamenti rateali
Borse di Studio

Certificazioni spendibili nel mondo del lavoro

☆ ☆ ☆

 Attestato di Certificazione delle Competenze di Regione Lombardia

Qualifica professionale valida in tutta Europa

Inoltre, riceverai:

  • Attestato di frequenza dell’Ente;
  • Attestato HACCP (obbligatorio per svolgere le professioni in ambito alimentare);
  • Attestato sulla Sicurezza del lavoro (in base al D.Lgs 81/2008).

* Gli attestati rilasciati variano in funzione del corso frequentato.

Corsi in partenza

Scuola di Cucina Professionale

Per richiedere l’ammissione ai corsi di cucina professionali è necessario sostenere un colloquio di selezione. Per prendere un appuntamento è possibile contattare l’Ufficio Orientamento, oppure al numero 02 897858.01. Il giorno del colloquio è consigliato portare con sé il proprio Curriculum Vitae. Chi fosse impossibilitato a partecipare al colloquio, perché residente fuori sede, può inviare una lettera motivazionale in formato digitale (doc, docx, pdf).
Il colloquio e/o la richiesta di ammissione non sono impegnativi ai fini dell’iscrizione.

Una volta sostenuto il colloquio motivazionale, e congiuntamente una prova scritta come test d’ingresso, la richiesta di ammissione sarà valutata dal Corpo Docenti e dalla Direzione Scolastica.
Nel caso in cui la candidatura sia ritenuta non idonea, il nostro staff potrà suggerire al candidato di frequentare un percorso propedeutico all’ammissione al corso di interesse.

Per maggiori informazioni contattaci →.

I nostri servizi di orientamento

  • Informazioni orientative sui percorsi di studio e sugli sbocchi occupazionali offerti da Congusto;
  • Consulenza orientativa attraverso un colloquio conoscitivo durante il quale analizzare e valutare le competenze, aspirazioni e interessi professionali, al fine di maturare una scelta consapevole;
  • Giornate di Open School: Porte aperte per visitare il Campus Congusto, incontrare Docenti e Tutor e ottenere informazioni dettagliate sui corsi di specializzazione.

Puoi contattare l’Ufficio Orientamento al numero 02 89785801.

Vieni a conoscerci durante le giornate di Open School!

Durante le giornate di Open School potrai visitare il Campus Culinario di Congusto Gourmet Institute, aggiornarti sulle opportunità didattiche e formative e orientarti nel mondo del lavoro, attraverso incontri, colloqui motivazionali e informativi, incontrare i nostri docenti e lo staff della Scuola. L’Open Day è l’occasione per conoscerci meglio, anche attraverso un Info Point con un tutor a tua disposizione.

Per scoprire le date dei prossimi Open Day visita la sezione eventi →.

Congusto ha stretto delle convenzioni con ristoranti stellati, laboratori di pasticceria, hotel di lusso, Catering, per permettere agli allievi dei corsi professionali, al termine del percorso didattico, di continuare la propria formazione in campo. Il programma formativo più esclusivo che possiamo offrire agli allievi è proprio quello che si svolge all’interno di ristoranti e rinomate strutture alberghiere, come quelle che abbiamo selezionato.

Vista la sezione Career Service →