CORSI di cucina Congusto

Iscriviti ai nostri corsi di cucina professionali e amatoriali.
Acquisisci conoscenze e competenze di cucina, anche per farne un mestiere.



La Scuola di cucina Congusto è il luogo perfetto per imparare, conoscere e sperimentare le proprie capacità culinarie e condividerle con gli esperti del settore che, di questa passione, ne hanno fatto un’arte.  

La nostra scuola di cucina infatti, oltre ad offrire una vasta scelta di corsi di cucina e pasticceria sia professionali che amatoriali, permette di realizzare le aspirazioni di chiunque voglia fare della cucina un’arte personale o da condividere.

Da Congusto è possibile trovare i corsi di cucina perfetti sia nel caso in cui si voglia incentrare il proprio futuro lavorativo nel mondo della ristorazione, sia che si vogliano acquisire nuove competenze e frequentare uno dei corsi professionali di cucina proposti dalla scuola.

Chi può accedere ai corsi di cucina di Congusto

Possono accedere ai corsi i principianti e gli appassionati che vogliono intraprendere questo mestiere, i diplomati degli istituti alberghieri che intendono portare avanti la loro formazione con corsi professionali di cucina, i professionisti e coloro che già lavorano nella ristorazione che vogliono essere sempre aggiornati per essere più competitivi nel mercato.

 

Corsi di cucina

 

 

corsi di cucina

I riconoscimenti e gli attestati dei nostri corsi di cucina

La scuola di cucina è accreditata presso la Regione Lombardia come ente formativo riconosciuto e certificato in qualità ISO 9001. I corsi sono patrocinati dalle principali associazioni di categoria e le lezioni vengono tenute da noti professionisti del settore. Gli attestati rilasciati alla conclusione dei nostri corsi amatoriali e professionali di cucina sono immediatamente spendibili nel mondo del lavoro:  

  • Attestato di frequenza dell’Ente;
  • Attestato delle competenze acquisite EQF (European Qualifications Framework) rilasciato da Regione Lombardia e valido in tutta Europa;
  • Attestato HACCP (obbligatorio per svolgere le professioni in ambito alimentare);
  • Attestato Sicurezza sul lavoro (in base al D.Lgs 81/2008).

Congusto è il più grande centro culinario di Milano, i corsi professionali e amatoriali di cucina sono a numero chiuso e vengono utilizzate le migliori attrezzature professionali di ultima generazione.

Al termine delle lezioni dei corsi della nostra scuola di cucina è previsto un tirocinio formativo curricolare presso strutture prestigiose del mondo della ristorazione, in modo da permettere all’allievo di inserirsi all’interno della realtà lavorativa. Inoltre grazie al servizio Career&Placement Congusto accompagna i suoi allievi alla ricerca di opportunità lavorative.

Contattaci per avere maggiori informazioni.




I docenti dei corsi di cucina Congusto

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chef-carnangiu roberto

Roberto Carcangiu

Director of Study
alberto-citterio-chef

Alberto Citterio

Resident Chef
davide pisano

Davide Pisano

Resident Pastry Chef
Corrado Scaglione
riccardomagni

Riccardo Magni

Pastry Chef
Giovanni Pina

Giovanni Pina

Pastry Chef