Tutto in forno: le carni
Un corso per apprendere tecniche e ricette per preparare piatti a base di carne che non risulteranno mai banali grazie ad abbinamenti e ingredienti inaspettati.
Inizio
14/12/2022
Durata
1 lezione
Frequenza
Mer
Posti max
12
Sede
Via Davanzati, 15
Lezioni
Programma
- Arista Di Maiale
- Arrosto, Fichi Secchi e Cipolline Glassate
- Arrosto Di Vitello Alla Senape
- Rollè Di Tacchino Con Datteri e Mandorle
- Involtini Di Verza Farciti Con Salsiccia e Frutta Secca
More info
Il costo del corso comprende:
- Ingredienti, utensili e attrezzature
- Modalità, tecniche di preparazione e tempi di cottura
- Utilizzo creativo e ottimale degli alimenti
- Preparazione e presentazione
- Ricettario della lezione
- Grembiule Congusto
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Tutto in forno: le carni
€99,00
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