Pasticceria della salute

La pasticceria dedicata agli intolleranti e a chi ha specifiche esigenze alimentari può essere buona e golosa. Realizzeremo dolci belli da vedere e che fanno bene alla salute.

Inizio

26/10/2021

Durata

1 lezione

Frequenza

Mar

Posti max

12

Sede

Via Davanzati, 15

Lezioni

Programma
  • Focaccia dolce senza glutine
  • Crostata o cestini di frutta senza glutine con crema senza lattosio
  • Pan di Spagna senza glutine
  • Mousse senza lattosio

More info

Il costo del corso comprende:

  • Ingredienti, utensili e attrezzature
  • Modalità, tecniche di preparazione e tempi di cottura
  • Utilizzo creativo e ottimale degli alimenti
  • Preparazione e presentazione
  • Ricettario della lezione
  • Grembiule Congusto
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Pasticceria della salute

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