Pane, farine e lievitazione
Impariamo insieme a fare pane, focaccia e grissini e a gestire la lievitazione per la preparazione di diverse tipologie di lievitati. Un corso pratico, metteremo le mani in pasta per ottenere un risultato perfetto, senza più segreti.
Inizio
20/03/2427/03/24
Durata
2 lezioni
Frequenza
Mer
Posti max
12
Sede
Via Davanzati, 15
Lezioni
- Pane casereccio
- Focaccia
- Pala alla Romana
- Grissini Golosi
More info
Il costo del corso comprende
- Ingredienti, utensili e attrezzature
- Modalità, tecniche di preparazione e tempi di cottura
- Utilizzo creativo e ottimale degli alimenti
- Preparazione e presentazione
- Dispensa della lezione
- Grembiule
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