Made in China: facciamo i bao
Se il richiamo della cucina orientale è forte, questo è il corso da non perdere per imparare a realizzare i tradizionali bao o baozi cinesi. La ricetta è quella autentica del soffice panino ripieno e cotto a vapore.
Inizio
19/04/2023
Durata
1 lezione
Frequenza
Mer
Posti max
12
Sede
Via Davanzati, 15
Lezioni
Programma
- Bao con diversi ripieni di carne e verdure
More info
Il costo del corso comprende
- Ingredienti, utensili e attrezzature
- Modalità, tecniche di preparazione e tempi di cottura
- Utilizzo creativo e ottimale degli alimenti
- Preparazione e presentazione
- Grembiule Congusto
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