Anche quest’anno si è svolto SIGEP alla fiera di Rimini il 39° Salone della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali e caffè. SIGEP è da sempre il punto di riferimento del made in Italy che anticipa tendenze ed innovazioni delle 4 …
Abbiamo realizzato una mappa dei dolci pasquali dei conventi insieme a Reginaldo Grasso, filosofo e storico dei dolci conventuali, che ogni anno con passione attraversa tutta la Sicilia andando a visitare tutti i conventi nei quali le sapienti e pazienti mani delle suore li realizzano!