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Corso Polispecialistico

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Corso di formazione gastronomica integrata 1° EDIZIONE – Dal 28 febbraio 2020 Un percorso multidisciplinare a 360° che consente di conseguire una formazione integrata di Cucina, Pasticceria, Enologia e...

Corso Pasticcere

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Corso di Pasticceria Professionale 12° EDIZIONE – Dal 27 gennaio 2020 Un Corso Professionale di Pasticceria di 6 mesi, tra lezioni teorico-pratiche e tirocinio formativo, per imparare dai Grandi Pasticceri...

Corso Cuoco (Chef)

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Corso Professionale di Cucina  18° EDIZIONE – Dal 27 gennaio 2020 Un Corso di Cucina Professionale per Cuoco/Chef di 6 mesi, tra lezioni teorico-pratiche e tirocinio formativo, per imparare...

Corso Maître di Sala

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Il corso professionale per manager o maître di sala e ricevimento si prefigge di formare un esperto nell’accogliere, gestire, intrattenere e servire l’ospite, grazie al proprio stile personale e...

Corso Pizzaiolo

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Il corso per Pizzaiolo è rivolto a tutti coloro che desiderano intraprendere la professione del Pizzaiolo, acquisendo le tecniche di preparazione principali attraverso una formazione mirata e finalizzata all'apprendimento...

Corso Panificatore

Il corso per Pizzaiolo è rivolto a tutti coloro che desiderano intraprendere la professione del Pizzaiolo, acquisendo le tecniche di preparazione principali attraverso una formazione mirata e finalizzata all'apprendimento...

Corso Tecniche di Gelateria

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€ 590,00

Corso Tecniche di Gelateria  Apprendimento e acquisizione di tutte le competenze per padroneggiare le tecniche di pastorizzazione, mantecatura e omogeneizzazione degli ingredienti più tradizionali per la preparazione di gelati...

€ 590,00
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