Mostrando 1-9 di 17 risultati

Percorso: Gusto e Benessere

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€ 199,00

Quali sono gli effetti di un cibo, piuttosto che un altro, sul nostro corpo e sulla nostra mente? Quali sono i principi base di una dieta equilibrata? E, soprattutto, come...

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Percorso: le cotture tradizionali

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€ 199,00

La cucina è campo di sperimentazione di tecnologie sempre più d’avanguardia. Eppure, anche per i migliori chef, il passato è fonte inesauribile di idee e conoscenze. Un corso in tre lezioni...

€ 199,00

Paste fresche ripiene

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€ 79,00

Un corso dedicato a tutti gli appassionati dell’arte della pasta fresca fatta in casa. La scelta delle farine, delle farce e dei sughi, per preparazioni ed accostamenti da vero...

€ 79,00

Dolci di Natale al cioccolato

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€ 79,00

I nostri Pasticceri quest’anno vi propongono una interpretazione dei dolci natalizi… Il cioccolato protagonista dei dolci anche a Natale, in quanto prodotto dalla grande versatilità; durante questo corso, realizzerete classici della...

€ 79,00

Fritti

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€ 79,00

L’abc del fritto a regola d’arte. Dalla scelta degli oli alla giusta panatura: dalla pastella alla tempura, per fritture sia dolci che salate. Per voi questa croccante preparazione non avrà...

€ 79,00

Riso e risotti

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€ 79,00

Ricette e segreti di preparazione del cereale più diffuso al mondo. Una lezione interamente dedicata al riso e ai suoi sapori. DURATA, FREQUENZA, COSTI Giovedì, 10 gennaio 2019 ore...

€ 79,00

Buffet perfetto

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€ 79,00

La realizzazione di una cena a buffet dalla A alla Z. Tutto quello che avrete bisogno di sapere per allestire un buffet a casa vostra. Dalla presentazione della tavola, agli...

€ 79,00

Cucina del nord Europa

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€ 79,00

Avete fatto scorte per la dispensa? Vi ritrovate con ingredienti tipici come, salmone, aringhe, grano saraceno, farina di segale? con le principali tecniche di lavorazione tipiche del nord Europa,...

€ 79,00

L’energia del cibo

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€ 79,00

Vi siete mai chiesti cosa accade quando un cibo entra nel nostro organismo? Tutti gli alimenti hanno un loro effetto specifico: alcuni rigenerano dalla fatica mentale, altri sono più indicati dopo uno...

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hey

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