Mostrando 1-9 di 15 risultati

Nuove tendenze in cucina

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La cucina, si sa, è un mondo in continua evoluzione. Tecnologia, scoperte scientifiche, rivoluzioni culturali sono allo stesso tempo causa ed effetto di quanto accade nei laboratori grandi chef....

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Gusto e Benessere

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€ 199,00

Quali sono gli effetti di un cibo, piuttosto che un altro, sul nostro corpo e sulla nostra mente? Quali sono i principi base di una dieta equilibrata? E, soprattutto, come...

€ 199,00

Le cotture tradizionali

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€ 199,00

La cucina è campo di sperimentazione di tecnologie sempre più d’avanguardia. Eppure, anche per i migliori chef, il passato è fonte inesauribile di idee e conoscenze. Un corso in tre lezioni...

€ 199,00

Un menù con i carciofi

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€ 79,00

Il carciofo: un ortaggio prettamente invernale che si presta per la preparazione di numerosi piatti gustosi, sani e completi. Dalle tecniche di pulitura agli accostamenti che più lo valorizzano, dopo...

€ 79,00

Menù di mare: coquillage, cozze e non solo

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€ 79,00

Quattro ricette originali per mettere in tavola uno dei nostri prodotti ittici più caratteristici. Senza dimenticare le regole per un perfetto impiattamento. Durata, frequenza, costi Mercoledì 6 marzo 2019 ore 19.00...

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Cena per Due

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€ 129,00

Un’alternativa originale e divertente per trascorrere una serata insieme al proprio partner, ai fornelli! Un corso che propone ricette pensate per la cucina a quattro mani, per non rinunciare al...

€ 129,00

Le paste alternative

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€ 79,00

Che sia per necessità, per preferenza o per attenzione alla salute, le alternative alla pasta di grano sono sempre più diffuse nel mercato e nella ristorazione. Utilizzando farina di...

€ 79,00

Un grande classico: menù con gli Asparagi

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€ 79,00

Asparagi e radicchio protagonisti di un menu a cinque stelle. Un corso dedicato a due nobili elementi in piena stagionalità. Piano didattico Crudité di asparago con uovo in camicia e...

€ 79,00

Dolci delizie al cioccolato

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€ 79,00

La stagione del cioccolato non ha mai fine, ma a Pasqua ha tutto un altro sapore! Lasciatevi tentare da questa lezione che vi insegnerà a creare da soli squisitezze al...

€ 79,00
hey

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