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Amaury Guichon Masterclass

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€ 890,00

Master di pasticceria internazionale. Corso dimostrativo di alta pasticceria internazionale con uno tra i più prestigiosi Maestri mondiali: Amaury Guichon. In esclusiva a Milano da Congusto Gourmet Institute.  Il talentuoso top chef...

€ 890,00

Corso base di Pasticceria

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€ 459,00

Corso base di Pasticceria per principianti e appassionati Il corso base di Pasticceria è rivolto a principianti ed appassionati. Per approfondire ed acquisire tecniche di preparazione di dolci e prodotti da...

€ 459,00

Corso base di cucina

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€ 549,00

Corso base di cucina per principianti e appassionati. Il corso base di Cucina è rivolto a principianti ed appassionati che desiderano apprendere le tecniche di base e imparare a utilizzare gli strumenti di cottura...

€ 549,00

Le paste fresche: impasti, lavorazione e formati

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€ 149,00

Acqua e farina sono le materie prime di base, che a poco a poco si trasformano attraverso tecnica e manualità, fino al risultato finale. Se sei alla ricerca di un...

€ 149,00

Lievitati dolci e salati

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€ 149,00

Fragranti, soffici, sono irresistibili e davvero numerosi. Un corso dedicato ai lievitati dolci e salati per tutti i palati: dalle brioche soffici al pan brioche. DURATA, FREQUENZA, COSTI 2 lezioni Sabato 17...

€ 149,00

Vino e piatti gourmet

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€ 79,00

La degustazione di un pasto, lo sappiamo bene, coinvolge tutti i sensi, a 360 gradi. Ma con i ritmi frenetici di oggi alle volte è necessario riscoprirne il valore. Un corso...

€ 79,00

Torte da credenza

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€ 79,00

Un classico è sempre un classico.  Che si tratti di una torta soffice o di una crostata di frutta, il successo, si sa, è sempre assicurato. Consigli e ricette del...

€ 79,00

Paste fresche d’Italia

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€ 79,00

Dai tajarin piemontesi alle orecchiette pugliesi. Dagli spatzle del Trentino alle busiate alla trapanese. Un corso per attraversare la nostra penisola preparando, e degustando, le paste fresche tipiche di...

€ 79,00

Arrosti, involtini e rollè

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€ 79,00

Per chi ama le preparazioni classiche, un corso tutto dedicato ai diversi tipi di cotture al forno, rispettando i vari tagli. Per portare a tavola il calore e il gusto...

€ 79,00
hey

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