28 Settembre 2022

Brunch di Natale

Corso di cucina in coppia

Se il più tradizionale menù natalizio non fa per voi, ecco il Brunch di Natale, gustose idee dolci e salate da preparare per le feste a 4 mani.

21 Settembre 2022

Tutto in forno: le carni

Un corso per apprendere tecniche e ricette per preparare piatti a base di carne che non risulteranno mai banali grazie ad abbinamenti e ingredienti inaspettati.

01 Luglio 2022

Street food a go-go

Imparerete a preparare lo street food più tipico e tradizionale. Da nord a sud, il cibo da strada è un balsamo per il palato e per l’anima, una tendenza che ha radici profonde nella cultura culinaria del nostro paese.

01 Luglio 2022

Pane, farine e lievitazione

Impariamo insieme a fare pane, focaccia e grissini e a gestire la lievitazione per la preparazione di diverse tipologie di lievitati. Un corso pratico, metteremo le mani in pasta per ottenere un risultato perfetto, senza più segreti.

24 Marzo 2022

Dessert d’estate

Imparerete a preparare dei dolci freschi e leggeri, ideali per il periodo estivo. Una coccola per il palato perfetta per allietare un fine pasto anche nelle giornate più torride.

15 Marzo 2022

Veloce ma buono: menu d’estate

Un menu completo e veloce da realizzare, rigorosamente a base di ingredienti di stagione: melanzane, pomodori, peperoni... Perfetto per fare una bella figura con gli ospiti.

08 Novembre 2021

Valentine’s Brunch

Cucinare in coppia

Il Brunch più romantico che c'è. Una postazione per due dove condividere in coppia la passione per la cucina. Vi tocca allacciare i grembiuli e mettervi all’opera.

20 Ottobre 2021

Paste fresche: impasti, lavorazioni e formati

Due lezioni per scoprire tutti i trucchi della pasta fresca fatta in casa, dalle ricette base per la pasta semplice a quelle che richiedono la preparazione del ripieno. Per voi le sfogline non avranno più segreti.

28 Luglio 2021

Dolcezze formato mignon

Una lezione dedicata alla preparazione della piccola pasticceria. Coccole golose formato mignon per concludere in dolcezza un pranzo o una cena.

28 Luglio 2021

Piatti delle feste

Un menu completo dedicato ai piatti delle feste. Dall’antipasto al dolce, troverete tutte le dritte utili per stupire i vostri ospiti durante le cene o i pranzi natalizi.

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