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Corso Gelatiere

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Corso Professionale di Gelateria  Congusto Gourmet Institute ti consente di conseguire l’attestato professionale di Gelatiere in un percorso in cui potrai apprendere le varie tecniche di pastorizzazione, mantecatura e omogeneizzazione...

Corso Pasticcere

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Corso di Pasticceria Professionale 11° EDIZIONE – Dal 30 settembre 2019 Un Corso Professionale di Pasticceria di 6 mesi, tra lezioni teorico-pratiche e tirocinio formativo, per imparare dai Grandi Pasticceri...

Corso Cuoco (Chef)

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Corso Professionale di Cucina  17° EDIZIONE – Dal 30 settembre 2019 Un Corso di Cucina Professionale per Cuoco/Chef di 6 mesi, tra lezioni teorico-pratiche e tirocinio formativo, per imparare...

Corso Pastaio Artigianale

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Un Corso di formazione di 60 ore rivolto a chi desideri acquisire i principali contenuti teorici e pratici e una buona manualità di base nella lavorazione della pasta artigianale....

Corso Bakery Chef

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Il corso per Pizzaiolo è rivolto a tutti coloro che desiderano intraprendere la professione del Pizzaiolo, acquisendo le tecniche di preparazione principali attraverso una formazione mirata e finalizzata all'apprendimento...

Corso Maître di Sala

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Il corso professionale per manager o maître di sala e ricevimento si prefigge di formare un esperto nell’accogliere, gestire, intrattenere e servire l’ospite, grazie al proprio stile personale e...

Corso SAB ex Rec

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Corso SAB ex Rec Il corso SAB Ex Rec, a Milano, è abilitante all’esercizio di somministrazione di alimenti e bevande ed esercizio dell’attività commerciale nel settore alimentare. Il percorso è...

Corso intensivo di cioccolateria

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Il corso di cioccolatieria, a Milano, è un corso base del cioccolato e prevede approfondimenti del Maestro Cioccolatiere.

Food Cost e Management della Ristorazione

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Da Congusto Gourmet Institute potrai partecipare a un corso di management della ristorazione, dove acquisirai le competenze per proporti nel mondo del lavoro o per migliorare la tua attività...

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