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Corso Tecniche di Cucina

12
€ 749,00

Corso base di cucina  Tecniche di cucina è un corso base di cucina rivolto principalmente ad appassionati alle prime armi e a coloro che desiderano acquisire conoscenze specifiche nella gestione...

€ 749,00

Corso Tecniche di Pasticceria

14
€ 949,00

Corso base di pasticceria Scuola di Pasticceria Milano Tecniche di pasticceria è un corso base di pasticceria che consente di apprendere le nozioni fondamentali per la preparazione degli impasti,...

€ 949,00

Corso Tecniche di Gelateria

12
€ 590,00

Corso Tecniche di Gelateria  Apprendimento e acquisizione di tutte le competenze per padroneggiare le tecniche di pastorizzazione, mantecatura e omogeneizzazione degli ingredienti più tradizionali per la preparazione di gelati...

€ 590,00

Dolci francesi

17
€ 89,00

Piano didattico Tarte au cafè Tarte au citron Meringa al pepe Sichuan Paris brest et éclaire DURATA, FREQUENZA, COSTI Sabato, 7 marzo 2020 ore 11.00 – 14.00 89,00 euro...

€ 89,00

Menu di Mare: Coquillage, Cozze e non solo

8
€ 89,00

  DURATA, FREQUENZA, COSTI Mercoledì, 4 marzo 2020 ore 19.00 – 22.00 89,00 euro IL COSTO COMPRENDE Ingredienti, utensili e attrezzature Modalità, tecniche di preparazione e tempi di cottura...

€ 89,00

Cena per due (Coppia)

14
€ 129,00

Piano didattico Maltagliati gratinati alle verdure di stagione Risotto mantecato al mascarpone e limone Uova in camicia, crumble di semi di lino e lattume di mare Crema bruciata al...

€ 129,00

Paste fresche ripiene

15
€ 79,00

Piano didattico Il classico: tortellini Emiliani in brodo Tortellacci al salmone e robiola Ravioli in farcia di cotechino con salsa alle lenticchie Ravioli verdi, spinaci e mascarpone DURATA, FREQUENZA,...

€ 79,00

Pane: farine e lievitazione

20
€ 79,00

Piano didattico Cos’è il lievito madre Pane comune Grissini Facaccia pugliese DURATA, FREQUENZA, COSTI Sabato, 7 marzo 2020 ore 11.00 – 14.00 79,00 euro IL COSTO COMPRENDE Ingredienti, utensili...

€ 79,00

Dolci delizie al cioccolato

17
€ 89,00

Piano didattico Brownies Crostata al cioccolato, cocco e lampone Sacher Pulmcake cioccolato, amarene e prugne secche Durata, frequenza, costi Giovedì 12 marzo 2020 ore 19.00 – 22.00 89,00 euro...

€ 89,00

Torte Salate e Finger Food

9
€ 79,00

Piano didattico Quiche salata con funghi, salvia, e patate dolci Strudel alla cannella, zucca stufata, amaretti di Saronno e mostarda di frutta Sbrisolona di farina integrale, cime di rape...

€ 79,00

Menu Milanese

4
€ 79,00

Piano didattico Paté di fegato di vitello alla milanese Risotto allo zafferano Cotolette alla milanese Charlotte di mele DURATA, FREQUENZA, COSTI giovedì, 19 marzo 2020 ore 19.00 – 22.00...

€ 79,00

Vino e Piatti Gourmet

6
€ 89,00

Piano didattico Caviale di melanzane Ruffino Riserva Ducale Oro Chianti Classico Filetto di maiale arrosto con cipolle rosse, ravanelli e purea di fave Greppone Mazzi Brubelli di Montalcino Orzotto...

€ 89,00
hey

BLACK FRIDAY

23 novembre 2018

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CHIUSURA NATALIZIA

La Scuola sarà in vacanza dal 23 dicembre al 6 gennaio. Per informazioni e iscrizioni scrivete a info@congusto.com, vi risponderemo al più presto.

Buone Feste!

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